מָבוֹא
להבי מסור רצועת עצם משמשים לחיתוך ועיבוד מתמשכים של עצם-בבשר, חומרי עצם קפואים ורקמות בעלי חיים בצפיפות גבוהה-, והם תואמים לציוד תעשייתי לחיתוך בשר.
מִפרָט
| חוֹמֶר | מזון-פלדת פחמן גבוהה |
| אפשרויות רוחב | 13 מ"מ, 16 מ"מ, 19 מ"מ (5/8", 3/4 אינץ' |
| עוֹבִי | 0.50 מ"מ / 0.56 מ"מ סטנדרטי |
| גובה שיניים | 3 TPI, 4 TPI |
| תְצוּרָה | לולאות מרותכות באורך מותאם אישית |
| תְאִימוּת | מתאים לכל מותגי מסורי העצמות המסחריים וקווי העיבוד התעשייתיים הגדולים. |
| MOQ | 30-50 |
תכונות
מבנה חלוקת עומס חיתוך עצם
גובה שיניים של 3-4 TPI מפחית את תדירות הכניסה-לשיניים בודדות, מעביר את תהליך שבר העצם ממתח מרוכז למתח מפולח, ובכך מפחית את ערך השיא של עומס פגיעה בנקודת-יחידה.
מבנה חיתוך מתקשה קצה השן
קצה השן מתקשה ל-63-65 HRC בקירוב באמצעות התקשות אינדוקציה בתדר- גבוה, מה שמאפשר לאזור החיתוך לשאת בעדיפות שחיקה של רקמת העצם, בעוד שגוף החגורה נשאר גמיש יחסית לספוג מתח מחזורי.
עיצוב ערוץ להסרת שבבים
זווית גרירת השיניים ומבנה המרווח פועלים יחד ליצירת מרחב להסרת שבבים, ומאפשרים לפרוק שבבי עצם לאורך כיוון משטח המסור במהלך החיתוך, מה שמפחית את עליית ההתנגדות הנגרמת מהצטברות שבבים בממשק החיתוך.
יישומים
תעשיית השחיטה והעיבוד:משמש לחיתוך עצם- בפגרים, הפרדת עצם ומבני בשר שלמים לנתחים סטנדרטיים לדירוג אחר כך.
תעשיית עיבוד בשר קפוא:משמש לחיתוך גושי עצם קפואים ותערובות עצמות-קפואות של בשר, ומשלים את תהליך הפילוח באורך-קבוע בתנאי התקשות-בטמפרטורה נמוכה.
מפעלים מרכזיים לעיבוד בשר:משמש לעיבוד חומר גלם עצם סטנדרטי, המספק מקטעי עצם או בלוקים בגודל אחיד לעיבוד מזון נוסף.
מטבחי קייטרינג מרכזי:משמש לחיתוך אצווה של עצם-בחומרי גלם, המאפשר עיבוד והכנה מראש- בהתאם למשקל ולמפרט המנה.
מוצרי ניסור Sipu נמכרים בארץ ובעולם
שאלות נפוצות
תגיות פופולריות: מסור עצם, יצרנים, ספקים, מפעל מסור עצם
